Desde que empezó el estado de alarma, hace unos meses, hemos podido recorrer bodegas de forma virtual, ponernos en forma a través de los canales más fitness de las redes sociales o seguir a nuestros cocineros favoritos haciendo ricas recetas. Son muchas las actividades en las que hemos empezado a introducirnos y el mundo del…
Destilados y vino tinto, los productos que más han aumentado sus pedidos online durante el confinamiento
Los días de confinamiento están siendo duros para todos. Quizás por ello, son muchas las personas que buscan momentos de desconexión, unos minutos al día en los que aparcar las preocupaciones y disfrutar de las sensaciones más plácidas. El vino y los destilados están ocupando un papel protagonista en esta búsqueda de la relajación y…
Visita seis bodegas en Semana Santa sin salir de casa
La llegada del coronavirus ha hecho que la vida de todas las personas dé un giro de 180º. El confinamiento, que cada vez se alarga más, hace que las salidas de casa se reduzcan a lo esencial. Ahora el tiempo se aprovecha más que nunca: se lee más, se ven festivales de música en streaming…
Nos quedamos “helados” con estos 5 vinos de hielo
El frío trae consigo infinidad de consecuencias que no siempre resultan agradables. La bajada de las temperaturas obliga a abrigarse y suele comportar algún catarro inoportuno, pero permite también que sucedan otras cosas maravillosas, como hacer muñecos de nieve o que las uvas se congelen en la propia cepa y con ellas se puedan elaborar…
¿Cava o champagne? Aprende a diferenciar estos dos vinos como un auténtico experto
Es muy probable que muchas personas no sepan qué responder cuando les preguntan: ¿Qué espumoso es mejor, el Cava o el Champagne? Pese a ser dos vinos que tienen poco en común, Cava y Champagne se comparan a menudo, y no siempre se llega a un acuerdo respecto del origen de las mejores burbujas. Cava…
Los mejores vinos para TRIUNFAR en una barbacoa
Pocas palabras combinan tan bien con verano como barbacoa. Cuando el tiempo acompaña apetece disfrutarlo en el exterior y, si puede ser acompañado de amigos o familiares, mejor aún. Ningún otro hábito cumple con dicha premisa de manera más efectiva que una buena brasa y, muy especialmente, cuando la acompañamos de un buen vino. No…
Consejos para hacer un maridaje perfecto este verano
En los meses de verano las temperaturas se disparan y conviene adaptar los hábitos alimenticios al nuevo contexto. Al igual que en esta época del año se apuesta más por ensaladas, frutas y otros platos ligeros para saciar el apetito, es también importante adaptar el consumo de vino a los rigores estivales. Vinissimus, el…
¡Feliz Día del Orgullo Friki! Disfrutamos de los vinos más originales en este día
El 25 de mayo, coincidiendo con el estreno de la primera película de “La Guerra de las Galaxias” en Estados Unidos, se celebra el Día del Orgullo Friki (Freaky). Dicha fecha se ha convertido en el momento perfecto para defender el dar rienda suelta a la creatividad y desterrar la intolerancia y las faltas de…
La maceración carbónica: cómo conseguir los aromas más primarios del vino
La maceración carbónica es un sistema de vinificación tradicional que persigue obtener los aromas más primarios de la uva y cuyo origen se remonta a 1872. Ya entonces, Pasteur habló de la posibilidad de realizar una fermentación sin añadir levaduras exógenas, aunque el proceso que dio lugar al actual, no se puso en práctica…
