Sua San,  cocina sana en Bilbao. 

La lluvia cesó en tierras bilbaínas, un enorme arco iris coloreaba el cielo y decidimos seguir su rastro, ya que, según dicen, al final de él se encuentra un tesoro. Tras un bonito paseo y siguiendo las líneas de sus siete tonalidades, vimos que aquel chorro de color terminaba en un bonito local llamado Sua San.

“Ocho pintxos vascos y 241 escalones”. Visita Express a Bilbao.

Con solo un día para disfrutar de Bilbao, conseguimos enamorarnos de su gastronomía y de sus bonitos paisajes. Os contaremos qué vimos y sobre todo qué comimos, aunque seguramente haya mejores lugares donde probar sus pintxos y miles de rincones con encanto que no visitamos, pero en este viaje nos dejamos llevar por nuestro instinto y este…

“Agapo” Toledo. Pura rebeldía.

“Agapo” es el niño “raro” del instituto, aquel que se diferencia de los demás sin importarle seguir la corriente, el que escucha música que no pinchan en la radio, el que dibuja encima de las fotos del libro de texto, el que pasea por el patio con un look distinto y el que destaca con…

London “Street Food”

Calentamos nuestras mandíbulas para lanzar miles de boka2 en Londres, ciudad donde multitud de culturas se mezclan para formar un lugar maravilloso. Todo esto, a parte de entre otras muchas cosas, se deja ver en la gastronomía londinense. Injustamente, la cocina inglesa nunca ha destacado demasiado y no ayuda nada la escasa representación de ella en los…

Conil, gastronomía sin fronteras.

Llegadas las esperadas vacaciones, Boka2 decidió poner rumbo hacia el sur, concretamente a Conil de la Frontera, municipio de la provincia de Cádiz. Es un gran reclamo por la fiesta nocturna y sus playas kilométricas, pero a nosotros nos llamaba algo más sabroso, su amplia y variada gastronomía. Siendo un pueblo marinero, donde la Almadraba…