¿Eres de vino tinto o blanco? Si te gusta la moda quizá te pases al azul. 🌈🍷

Estarás pensando…” a estos chicos de boka2blog se les ha ido la cabeza ¿un vino azul?” pues sí, en este mundo tan loko los vinos de colores están pisando fuerte pero… ¿podemos decir que  es vino de verdad? 🤔

Como tod@s sabemos el vino se ha clasificado en base a tres colores básicos: tinto, rosado y blanco, pero actualmente estamos viendo que hay más colores del arcoíris que empiezn a formar parte de la vida de esta bebida divina.  😇
Se está empezando a describir el vino tinto con nombres como púrpura, rubí o granate; al vino rosado lo dividimos en una escala más precisa con términos como piel de cebolla, salmón o frambuesa y nos referimos al color de los vinos blancos como pajizo, ámbar o dorado.

Hoy en día podemos encontrar en el vino colores dorados, debido a las partículas de oro que añaden, también se puede hablar de los pseudovinos, que lucen colores como el rojo, obtenido de una maceración de frutos rojos, o el verde, con sabor a manzana.

Actualmente habría que añadir otros dos colores que van ganando terreno y adeptos en el mundo del vino: naranja y azul, nombres  como Gïk Live y PasionWines  han empezado a abrise paso en este mercado con mucho esmero. 😍

Los vinos naranjas están elaborados con uvas blancas cuyas pieles maceran durante largo tiempo con el mosto hasta desprender parte de su color y teñir el líquido de un color que se aproxima bastante al naranja. Este estilo de vino tiene su origen en países como Georgia y no debe confundirse con el vino naranja que se elabora macerando pieles del cítrico con una base vínica.

Pero el vino azul ¿es realmente vino?

Ha habido muchas dudas al rededor de esta pregunta, muchos opinan que el vino azul no es vino, pero según el equipo de sommeliers de Vinissimus, el ecommerce líder en Europa a la hora de comprar vino español, el vino azul sí se considera vino pese a que haya diversas opiniones entre los puristas enófilos.

Este tipo de vino se elabora añadiendo antocianos, un pigmento orgánico colorante que incluyen las pieles de la uva tinta, a base de vino blanco y tinto consiguiendo un tono más
azulado.

Una buena acción de marketing que han sabido explotar muy bien y vender a todos aquellos jóvenes, y no tan jóvenes, que se empiezan a iniciar en la cultura del vino haciendo de este color un buen reclamo para todos ellos.  👌

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s