Restaurante “Abilius Gastrochigre”, Avilés (Asturias)

 

En una de nuestras escapadas gastronómicas por el norte de España, y recomendados por Ángel de La Chusquery, pusimos rumbo al restaurante Abilius Gastrochigre, en Avilés. Este acogedor local situado en la calle La Ferrería, 5, ha sido uno de nuestros grandes descubrimientos del año. 👌❤️

El restaurante es pequeño, con pocas mesas, una cocina vista y una decoración de lo más cuidada. Sus dueños, Fredy y Ana son encantadores y hacen que te sientas como en casa en todo momento.

Para empezar nuestra aventura por Abilius nos decidimos por una “Tarta de foie micuit, mantequilla de limón, confitura de lima y pasta cataifi“. Estaba muy buena, nos hizo abrir el apetito y aumentarnos las ganas de probar más cosas. 😁_700

 

Continuamos con el “Tenderete de azules sobre tortitas de maíz“. Era un plato que lo habíamos visto en alguna foto y nos llamaba mucho la atención. Acertamos de pleno al pedirlo, buenísimo y muy pintón. 🐟img_9439_700

 

Después elegimos el “Pulpo guisado con patata cremosa, torreznos de panceta ibérica e ito tougarashi“, una de las partes de Boka2 no es muy fan del pulpo, pero en esta ocasión pidió más pan para poder rebañar el plato! Estaba riquísimo!!! 🐙img_9464_700

Damos paso a uno de nuestros platos favoritos los “canelones de vaca vieja con bechamel de trompeta de la muerte y parmesano en texturas“, hay que probarlos para que podáis sentir lo que nosotros… este plato merece un post sólo para él!!img_9477_700

Y llegamos a la parte más dulce del Abilius Gastrochigre. Con sus postres nos enamoraron por completo. Una “Cheescake coulant“, que como dicen ellos, sabe a queso queso y un “Granizado de chocolate blanco con crema de mandarina y hierbabuena candy“, un sabor super refrescante y original!

Estamos contando los días volver a visitarlos, nos encantó este rinconcito en Avilés.😍

🌏 Web: Abilius Gastrochigre

💎 Precio medio: 20€

📍Dirección: Calle la Ferrería, 5, 33402 Avilés, Asturias

☎️ Teléfono: 984 18 45 04

 

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