Conocido por muchos e ignorado por otros, decidimos masticar en “Con 2 fogones”. Escondido en las céntricas calles de Madrid, y con una fachada un poco descuidada, lo encontramos en Calle San Bernardino 9. Por el día, de lunes a viernes, tienen un atractivo menú por tan solo 10,50 € de 13:15 a 17:00 horas, si te gusta cuidarte, también tienen un menú especial para controlar tu línea, por que es normal que puedas volverte un asiduo a comer a diario con su promoción 10+1, comes diez menús y te regalan uno. Puedes estar tranquilo por que no te aburrirás de comer lo mismo ya que no repiten ningún plato en un plazo de 2 meses. Y como no, por la noche entra en acción un menú nocturno por 16€ de domingo a jueves.
Los fines de semana se puede comer de carta, su cocina es fusión, o así es como ellos se describen. Podéis encontrar sus platos pinchando aquí. Cada sección está encabezada con un “gracioso” titulo, como: “ENSALADITAS RICAS, SANAS Y ENERGÉTICAS” o “ENTRANTES, PREÁMBULOS Y PRIMEROS BESOS” que poco costará besar a tu acompañante por la corta distancia que estará de ti ya que las mesas para dos son minúsculas. Con tanta variedad de platos quisimos ir a lo seguro. De entrante una tabla Crujiente con Tempura de queso brie , Croquetas de jamón, y samosas de verduras con confitura de tomate, hummus, salsa de soja dulce, y salsa griega de yogur y menta. No todas las salsas congeniaban con el bokado principal, pero encontrando la mezcla idónea era todo un placer masticar y masticar.
Los platos principales: Lasaña casera de 3 quesos, setas de temporada y shitakes con pesto genovés,
donde la albahaca vuelve a ser la protagonista y mata a todos los actores de reparto.Y la Hamburguesa de ternera y queso crema sobre mollete acompañada con queso emmental, pisto agridulce de pepinillos, mostaza antigua, patatones y cebolla confitada. Nuestras bokas son expertas en devorar hamburguesas y esta nos hizo disfrutar, el pan de mollete siempre es un acierto. También podremos encontrar una generosa carta de vinos, con copas muy pesadas que incomodan al beber. Y como no, los postres… Desde un sorbete de mojito pasando por un fantástico helado de violeta o una tarta de calabaza con salsa de Kiwi, y así hasta diez postres diferentes.
Si quieres variedad, cantidad y un lugar donde seguro que aciertas con cada plato, Con 2 fogones es tu sitio.
Precio medio por persona: 20 a 30€
Dirección: C/ San Bernardino 9, 28015 Madrid
Teléfono para reservas: 91 559 63 26
Web: http: //www.condosfogones.com
Un local realmente original y con platos saludables pero deliciosos. Muchas gracias por la información y sobre todo por las imágenes en las que podemos apreciar el estilo y el ambiente que llena el restaurante. Un saludo y enhorabuena por este increíble sitio.
Gracias a vosotros!! Podéis visitar nuestra sección de RESTAURANTES y echad un vistazo a otros muchos 😉